L’empreinte invisible : les sols argilo-calcaires et le style des vins dans le septentrion rhodanien
Argilo-calcaire : un duo géologique singulier au nord du Rhône Mosaïque, carte et réalité de terrain : où trouver ces sols et pourquoi sont-ils si particuliers ? Ce qui fait « parler » les argilo-calcaires : structure, minéralité, rétention d...