Lire le sol pour comprendre le vin. Nous sommes géographes, œnologues, agronomes et cartographes. Ensemble, nous formons un collectif réuni par une même conviction : les terroirs viticoles ne s’appréhendent pas uniquement par le goût, mais aussi — et surtout — par l’étude des sols, des pentes, des expositions, des données géographiques. SIGALES est né de cette envie commune de mettre en lumière ce que la terre raconte, quand on sait la lire. Ce blog n’est pas un carnet de dégustation ni un journal de domaine : c’est un espace pour explorer la France viticole sous l’angle du sol et de la carte, à travers des outils d’analyse géographique, des représentations cartographiques, des études pédologiques, et des approches croisées entre sciences et terrain. Notre objectif est double : vulgariser sans appauvrir et transmettre sans simplifier. Que vous soyez étudiant en viticulture, professionnel de la vigne, passionné de terroirs ou simplement curieux, vous trouverez ici des clés de lecture pour mieux comprendre les fondements physiques, géographiques et vivants de nos terroirs. Bienvenue dans les profondeurs du sol.